Viaggiare con la cucina

 La prima volta che ho visitato l’Abruzzo non sapevo bene cosa aspettarmi. Avevo sentito parlare dei parchi nazionali, dei borghi medievali e della cucina robusta, ma non immaginavo di trovarmi davanti a un territorio così vario. Ricordo un pomeriggio d’estate a Scanno, quando il lago rifletteva i colori del tramonto e, poco più in là, un piccolo ristorante di famiglia serviva arrosticini fumanti. Fu allora che capii che l’Abruzzo è un luogo capace di sorprenderti a ogni angolo, che tu sia in montagna o sulla costa.

Natura incontaminata: i parchi dell’Abruzzo

Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise

È uno dei parchi più antichi d’Italia e ospita specie rare come l’orso bruno marsicano e il camoscio d’Abruzzo. I sentieri attraversano boschi secolari, fiumi limpidi e panorami montani mozzafiato. È il luogo perfetto per chi ama trekking e osservazione della fauna.

Parco del Gran Sasso e Monti della Laga

Qui si trova il Corno Grande, la cima più alta dell’Appennino. In estate è meta di escursionisti, mentre in inverno diventa un’area sciistica molto apprezzata. Non mancano borghi pittoreschi come Santo Stefano di Sessanio, un gioiello medievale.

Parco della Majella

Definita la “montagna madre”, la Majella custodisce eremi, grotte e paesaggi aspri. È un luogo che mescola spiritualità e natura, ideale per chi cerca silenzio e meditazione immerso in scenari unici.

Storia e borghi senza tempo

Rocca Calascio

Una delle rocche più alte d’Italia, famosa per essere stata location di film come Ladyhawke. Da qui la vista sulle montagne circostanti è impareggiabile.

Sulmona

La città dei confetti non è solo dolciumi: il suo centro storico elegante racconta secoli di storia romana e medievale.

Scanno

Il borgo “a forma di cuore”, con le sue viuzze strette e le tradizioni legate al costume femminile, è un luogo che sembra fermo nel tempo.

Costa dei Trabocchi

Un tratto di litorale unico, caratterizzato dai trabocchi, antiche macchine da pesca in legno oggi trasformate in ristoranti sul mare.

Curiosità gastronomiche dell’Abruzzo

La cucina abruzzese è una delle più autentiche d’Italia, semplice ma ricca di sapori forti.

• Arrosticini: spiedini di carne ovina cotti alla brace, simbolo della convivialità.

• Spaghetti alla chitarra: pasta fresca fatta con l’antico strumento di legno chiamato “chitarra”.

• Zafferano dell’Aquila: definito “oro rosso”, è uno dei più pregiati al mondo.

• Formaggi e salumi: dal pecorino di Farindola alla ventricina, ogni area ha le sue specialità.

Un detto locale recita: “In Abruzzo la tavola è sacra come la montagna”.

Attività per ogni stagione

Estate

• Trekking nei parchi nazionali.

• Escursioni in mountain bike lungo la Majella.

• Bagni e degustazioni sulla Costa dei Trabocchi.

Inverno

• Sci a Campo Imperatore o Roccaraso.

• Ciaspolate tra boschi innevati.

• Mercatini natalizi a L’Aquila e Pescocostanzo.

Box Consigli: come organizzare il viaggio in Abruzzo

• Porta con te scarponcini da trekking leggeri e resistenti (vedi scarponcini da trekking su Amazon).

• Dedica almeno un giorno alla Costa dei Trabocchi: l’esperienza di cenare su un trabocco non ha prezzo.

• Assaggia i confetti di Sulmona: sono molto più di un souvenir.

• In inverno prenota gli impianti sciistici con anticipo, soprattutto a Roccaraso.

Noleggiare un’auto con DiscoverCars: la scelta giusta

L’Abruzzo è una regione che si vive meglio con un’auto. Le distanze tra mare, montagna e borghi possono essere importanti, e i trasporti pubblici non sempre collegano tutto in modo pratico.

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Fonte esterna autorevole

Per itinerari aggiornati e informazioni pratiche visita il sito ufficiale del turismo regionale: abruzzoturismo.it.

Una domanda per te

Quale lato dell’Abruzzo ti affascina di più: la maestosità della montagna o la magia della costa? Scrivilo nei commenti!

Conclusione

L’Abruzzo è una terra che sa stupire: dalle cime imponenti alle spiagge pittoresche, dai borghi medievali ai sapori autentici della sua cucina. È la destinazione perfetta per chi cerca natura, cultura e buon cibo in un’unica esperienza di viaggio.

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