Viaggiare con la cucina

Era settembre quando arrivai per la prima volta in Provenza. L’estate stava lasciando spazio all’autunno, l’aria era ancora calda di giorno ma fresca al tramonto, e i campi di lavanda, ormai quasi raccolti, diffondevano un profumo che sembrava sospeso nell’aria. Non era la Provenza affollata di luglio o agosto, ma una regione più intima, autentica, pronta a raccontare le sue storie a chi ha voglia di ascoltarle.

Leggi anche: Un viaggio tra i sapori e i profumi della Provenza.

Perché visitare la Provenza a settembre?

Molti scelgono l’alta stagione per vedere la lavanda in fiore (giugno-luglio), ma settembre ha un fascino tutto suo:

• Meno folla: borghi e musei più vivibili.

• Clima perfetto: temperature miti per passeggiate e gite all’aperto.

• Vendemmia: il periodo della raccolta dell’uva, con feste e sagre popolari.

• Prezzi più convenienti: sia per gli alloggi che per i voli.

👉 Curiosità: alcuni campi di lavanda tardiva (soprattutto in quota, verso Sault e l’altopiano di Valensole) fioriscono fino ai primi di settembre, regalando ancora scorci spettacolari.

I villaggi da non perdere

Gordes

Inserito tra i “Plus Beaux Villages de France”, Gordes sembra uscito da un dipinto. Case in pietra chiara, stradine lastricate e viste panoramiche mozzafiato sulla valle del Luberon.

Roussillon

Il paese dell’ocra, con tonalità che vanno dal giallo all’arancio intenso. Passeggiare nel Sentiero delle Ocres è come camminare dentro un canyon colorato.

Bonnieux

Un borgo medievale pittoresco, circondato da vigneti e uliveti. Perfetto per una sosta slow.

Lourmarin

Elegante e vivace, con mercati, bistrot e il castello rinascimentale. Amato da scrittori e artisti, tra cui Albert Camus.

Les Baux-de-Provence

Un borgo arroccato su una rupe, con rovine medievali e viste spettacolari sulle Alpilles.

Leggi anche: Le tradizioni culinarie provenzali.

Box Consigli 👇

• Visita i mercati: in ogni villaggio troverai bancarelle con miele, formaggi e saponette alla lavanda.

• Organizza gli spostamenti: i borghi sono lontani tra loro, meglio avere un’auto a disposizione.

• Non dimenticare la fotocamera: la luce di settembre in Provenza è magica, perfetta per scatti fotografici.

• Accessorio utile: un cappello leggero per proteggersi dal sole durante le escursioni.

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I campi di lavanda e i prodotti tipici

La lavanda è l’icona della Provenza. Anche se la fioritura principale è in estate, a settembre si trovano ancora campi in fiore in alcune zone. In ogni caso, è il momento migliore per acquistare prodotti derivati:

• Olio essenziale di lavanda.

• Saponette profumate.

• Bustine aromatiche da mettere nei cassetti.

👉 Curiosità: la lavanda provenzale non è solo un profumo, ma viene utilizzata anche in cucina, ad esempio per aromatizzare il miele o i dolci.

Sapori provenzali da assaggiare

• Ratatouille: verdure stufate con olio d’oliva e erbe aromatiche.

• Tapenade: crema di olive nere, capperi e acciughe, perfetta sul pane.

• Bouillabaisse: la celebre zuppa di pesce marsigliese.

• Formaggi di capra: spesso venduti direttamente nei mercati locali.

• Vini rosé della Provenza: freschi e fruttati, perfetti con i piatti mediterranei.

📌 Se ti piacciono i viaggi gastronomici, non perderti la nostra guida ai piatti di montagna del Trentino Alto-Adige.

Noleggiare un’auto: la chiave per esplorare la Provenza

La Provenza non si scopre solo nelle città principali come Avignone o Aix-en-Provence, ma soprattutto nei piccoli villaggi e nelle strade panoramiche. I trasporti pubblici non coprono tutte le zone, perciò avere un’auto è fondamentale.

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Link esterno utile

Per ulteriori informazioni turistiche, itinerari e calendari degli eventi, puoi consultare il sito ufficiale Provence Tourisme.

Settembre in Provenza: un’esperienza unica

Viaggiare in Provenza a settembre significa scoprire il volto autentico della regione: niente folle caotiche, paesaggi che si tingono di colori autunnali e mercati che raccontano la vita di tutti i giorni. È il periodo perfetto per vivere la Provenza con calma, assaporando ogni dettaglio.

Domanda per te 🤔

Hai mai visitato la Provenza a settembre? Ti piacerebbe perderti tra i campi di lavanda tardiva o passeggiare nei mercati di Gordes e Roussillon? Raccontacelo nei commenti!

Conclusione

Il diario di viaggio in Provenza di settembre è fatto di colori caldi, profumi di lavanda, villaggi pittoreschi e sapori mediterranei. Una destinazione che non smette mai di stupire, capace di regalare emozioni autentiche e ricordi indelebili.

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